Одной из особенностей iOS 9 стала обновлённая клавиатура. Если раньше все буквы на ней всегда отображались заглавными, то теперь размер отображаемых на клавишах букв зависит от используемого регистра. Однако, если по какой-либо причине вас раздражает подобное новшество, то его несложно просто отключить.
Для того чтобы отключить строчные буквы на клавиатуре в iOS 9, зайдите в «Настройки», затем в «Универсальный доступ» и там выберите «Клавиатура». В открывшемся окне отключите опцию «Строчные буквы».
После этого у вас всё будет как раньше — большие буквы вне зависимости от используемого регистра.
Пропустили !
после «Настройки» -> «Основные», а у ж потом «Универсальный доступ» и «Клавиатура»